5 อาหารก่อมะเร็งที่คนรักสุขภาพควรเลี่ยง


อาหาร” คือสิ่งที่ทานเข้าไปแล้วให้ประโยชน์ต่อร่างกาย ทำให้ร่างกายเจริญเติบโตและแข็งแรง แต่อาหารบางประเภทก็ไม่ได้ให้สารอาหารที่เป็นประโยชน์ใดๆ กับร่างกาย ยิ่งบริโภคในปริมาณมากยิ่งทำให้เกิดโทษหรือโรคต่างๆ ตามมา เช่น “มะเร็ง” โรคที่มักจะพบได้บ่อยในผู้ที่ไม่รักษาสุขภาพ บริโภคแต่อาหารที่ไม่มีประโยชน์

และเพื่อป้องกันไม่ให้มีผู้ป่วยเป็นโรคมะเร็งจากการทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์เพิ่มขึ้น เราจึงอยากมาบอกต่อข้อมูลดีๆ เกี่ยวกับอาหารที่เป็นตัวก่อมะเร็งว่ามีอะไรที่ควรลด ละ เลิกบ้าง ตามมาดูกันเลย

1. อาหารที่มีโภชนาการต่ำ

อาหารที่มีโภชนาการต่ำคืออาหารที่ให้พลังงานสูง แต่กลับมีคุณค่าทางสารอาหารต่ำ เช่น ขนมขบเคี้ยว เครื่องดื่มหวานๆ ขนมหรือของหวานที่มีน้ำตาลขัดขาวเป็นส่วนประกอบ รวมทั้งอาหารที่มีไขมันทรานส์ผสมในปริมาณที่มากเกินไป ซึ่งการบริโภคอาหารที่มีโภชนาการต่ำเหล่านี้ นอกจากจะไม่ให้ประโยชน์อะไรกับร่างกายแล้ว ยังทำให้เสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งอีกด้วย

2. เนื้อสัตว์ที่ผ่านกระบวนการ

แม้เนื้อสัตว์จะเป็นหนึ่งในอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่องค์การอนามัยโลก (WHO) ได้ระบุไว้ว่าเนื้อสัตว์ที่ผ่านกระบวนการจำพวกแฮม ฮอทดอก เบคอน ฯลฯ มีส่วนทำให้เกิดโรคมะเร็งได้ นอกจากนี้ การบริโภคเนื้อสัตว์เหล่านี้เพียง 1-2 ออนซ์ต่อวันอาจทำให้เสี่ยงต่อโรคมะเร้งเต้านมและมะเร็งลำไส้ใหญ่ จึงควรหลีกเลี่ยงหรือบริโภคให้น้อยลง

3. เนื้อแดง

อย่างที่รู้กันดีว่า เนื้อแดงไม่ติดมันเป็นแหล่งของโปรตีน วิตามินบี และธาตุเหล็ก แต่ก็มีการศึกษาจากองค์การอนามัยโลก (WHO) ระบุไว้ว่า การบริโภคเนื้อแดงในปริมาณมากอาจทำให้เสี่ยงต่อโรคมะเร็งตับอ่อนและมะเร็งต่อมลูกหมากได้ จึงควรจำกัดการบริโภคเนื้อแดงให้อยู่ที่ 11-18 ออนซ์ต่อสัปดาห์

4. อาหารที่ผ่านกระบวนการ

การบริโภคอาหารที่ผ่านกระบวนการจำพวกเค้กหรือนักเก็ตไก่มากๆ มีแนวโน้มที่จะทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นจนกลายเป็นโรคอ้วน ซึ่งโรคอ้วนนี้จะนำมาซึ่งภาวะกรดไหลย้อนที่จะไปทำลายหลอดอาหาร รวมถึงไขมันในอาหารที่ผ่านกระบวนการก็จะผลิตฮอร์โมนเอสโทรเจนซึ่งอาจเป็นสาเหตุของมะเร็งเต้านมและมะเร็งเยื่อบุโพรงมดลูก

5. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

คนที่สูบบุหรี่หรือดื่มจัดจะมีความเสี่ยงเป็นโรคมะเร็งบริเวณลำคอ กล่องเสียง หลอดอาหาร ตับ ลำไส้ใหญ่ และลำไส้ตรง เนื่องจากแอลกอฮอล์จะเข้าไปทำลายเซลล์ที่ทำหน้าที่ทดแทนเซลล์ที่เสื่อมสภาพ ทำให้โอกาสเสี่ยงต่อโรคมะเร็งมีมากขึ้น สำหรับไวน์แดง มีคำแนะนำให้ผู้หญิงดื่มเพียง 1 แก้วต่อวัน และผู้ชายควรดื่มเพียง 2 แก้วต่อวัน หากดื่มมากกว่านี้อาจทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นได้

สนใจติดต่อบริษัท เมธาภรณ์ จำกัด
คุณอ้อ, คุณฟ้า, คุณแอน
Telephone : 02-938-0950-9 (8.30-18.00)
Mobile : 083-243-6220, 090-907-8007
Fax : 02-5130063
Facebook page : facebook.com/maytaporn.fanpage
Line ID : Maytaporn
Instagram : Maymarketing
เลขที่ประจำตัวผู้เสียภาษี : 0-105-544-052-297

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.